Je suis la "Miss cocktail" de l'association Miam donc tous les samedis je propose une recette pour vos apéros.

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Cette semaine, c'est : des tartines avec des POIRES et AVOCATS !

Ingrédients pour 1 personne :
- 1/3 d'avocat
- 1/3 de poire
- 1 cuillère à soupe graines de sésame
- 5 gr d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de farine de sarrasin
- une pincée de sel
1 filet de jus de citron

Préparation :

- Préchauffez votre four à 175°C
- Mixez les graines de sésames avec l'huile et un peu d'eau
- Versez le contenu dans un saladier
- Mélangez avec la farine et un peu d'eau
- Y ajouter une pincée de sel
- Etalez le tout sur une plaque de cuisson : faites vous plaisir, faites la forme que vous voulez !
- Enfournez à 175°C pendant 20 minutes
- Dans un saladier, écrasez la poire et l'avocat + 1 filet de jus de citron

BIIIP, le minuteur indique que les 20 minutes se sont écoulées ...
Etalez les avocats et la poire sur la tartine, et BON APPETIT !!!!